Este fim de semana no Monte foi tempo de limpeza de árvores, as romaneiras estavam mesmo a precisar, e de charruar umas leiras de terra.
Temos de preparar a terra para o cebolo informou logo à chegada o Mestre Zé Marrafa. Para a semana é Lua Cheia e logo a seguir o Quarto Minguante.
E o cebolo deve ser semeado no Quarto Minguante e depois de nascido também deve ser plantado no Quarto Minguante. É assim que temos boas cebolas diziam os antigos e o Mestre Marrafa também diz que assim é.
E eu acredito no Mestre Marrafa, ainda não me decepcionou. A terra ficou charruada para receber a horta, leva uma passagem de escarificador para a semana e no Quarto Minguante fazem-se os criadores para a semente do cebolo.
São assim os dias no Monte. Lá no Alentejo.
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