domingo, 23 de outubro de 2016

DOS DIAS DO ALENTEJO

O fim-de-semana está quase a terminar, aqui. Tempo de deixar o Alentejo.
A lida prevista foi cumprida, acabar a apanha das nozes e colher azeitona e retalhá-la. 
As nozes estão apanhadas, vão apanhando algum sol para secar e serão partidas ao pé da lareira nas noites frias que hão-de chegar.
As azeitonas ficaram na água que o Mestre Zé vai mudando e daqui a uns dias levam o sal, o que as conserva. Depois, bom, depois é deixar passar algum tempo para adoçarem e temperá-las. Ficam sempre muito boas.
Já caiu uma água bem chovida como se diz por aqui, a terra começa a mudar de cor, o pasto começa a rebentar e já se nota o verde. Vai sendo tempo de fabricar a terra.
São assim os dias do Alentejo, sempre curtos mesmo nos dias grandes.

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